Trang thông tin điện tử Phòng Tài chính - Kế hoạch huyện Cư Jút

Gọi hàu: món ngon... offline

Chúng tôi vẫn hay gọi "gọi" hàu này là món ngon... "offline". Lý do mấy hôm không có nhiều thời gian đi chơi xa, nhóm "phượt" lại tổ chức "offline" để ôn lại những tháng ngày phiêu du trên những cung đường hoặc chia sẻ câu chuyện với ai đó sắp có kế hoạch lang thang.

Vấn vương cơm lam núi rừng đông Giang

Sau mấy giọ xe máy từ đà Nẵng, chúng tôi đặt chân đến đông Giang, vùng rừng núi hùng vĩ phía tây Quảng Nam. Mọi mệt mọi trên cung đường đồi núi uốn lượn như biến mất khi nhận được lời mọi ăn món cơm lam của một người bạn Cơ Tu.

Rau sấn - hương vị núi rừng

Bữa cơm đón tôi về miền quê trung du đã được mẹ chuẩn bị chu đáo gồm đĩa cá bống kho tiêu, đĩa dưa cà muối và tô canh rau sấn thơm ngát. đấy mới là món tôi chọ đợi và nhớ nhất trong những ngày xa quê, canh rau sấn mang hương vị núi rừng quê hương.

ọc mỡ - đặc sản biển khơi

Mỗi khi về với biển bao la, thọa sức nô đùa trong làn nước trong xanh, khi đã mệt nhoài tôi lại ghé vào một hàng quán bình dân ven bọ, gọi cho mình một đĩa ốc mỡ rồi thưởng thức hương vị thơm ngon mà biển khơi đã hào phóng ban tặng con người.

Cá trầu nướng ngói ngày xưa...

Mỗi dịp cuối tuần hay nghỉ phép chúng tôi lại kéo về khu vưọn lớn có hai ngôi nhà yêu quý của gia đình tôi và cậu mợ để ôn lại những chuyện xưa yêu dấu, để được mợ đãi món cá trầu nướng "chuyên nghiệp" được "tôi luyện" suốt 20 năm...

Món ngon cá chình

Tôi sinh ra và lớn lên nơi chốn ruộng đồng với con sông quê hiền hòa, êm ả. Bốn mùa quanh năm, sông cung cấp cho người quê tôi bao nhiêu tôm cá tươi ngon. Một trong những loại cá ngon mà không phải ai cũng có thể bắt được là cá chình.

Bánh đúc quê nhà

Món ăn Sài Gòn đặc sắc và đa dạng. Nhưng cho dù đi đâu trên khắp nẻo đất nước này, có được thưởng thức qua bất cứ món ăn ngon nào tôi cũng không quên được món bánh đúc quê nhà, bởi nó không chỉ là một món ăn mà sâu thẳm trong đó là cả tình yêu thương, sự biết ơn và bao kọ· niệm.

Tình nem đất võ

Người Bình định tha hương sau chuyến thăm nhà thưọng mang theo một vài thứ phong vị quê mình, trong đó không thể thiếu nem chua. Du khách về vùng đất võ, trước khi rọi xa ai cũng cố tìm mua vài chục nem chua làm quà cho người thân.

Mùa mác mật

Mùa này, đến Cao Bằng, Bắc Cạn, Lạng Sơn… bạn sẽ được thưởng thức những loại trái cây đặc trưng của xứ đồng rừng. đặc biệt, những quả mác mật chín mọng với hương vị ngòn ngọt, chua chua, thơm thơm rất hấp dẫn sẽ khiến người đi xa nhớ mãi.

Bún thịt nướng xứ Huế

Bún thịt nướng không xa lạ với nhiều người Việt Nam, nhưng trên đất Huế món ăn này lại có một phong vị riêng biệt. Nó được xem là một đặc sản "không nếm thử thì vô cùng thiếu sót" một khi có dịp đặt chân lên mảnh đất cố đô.

ọc nhồi mùa thu quê nhà

đã lâu rồi mới về thăm nhà, theo chân mẹ đi chợ phiên, chợt nhìn thấy bà cụ ngồi bán mớ ốc nhồi, những kọ· niệm tuổi thơ chợt ùa về trong tôi.

Món cá rô đâm xóc

Cá rô đâm xóc bồi hồi Nhuyễn nhừ thân xác rã rọi phù du

Gọi măng miền sơn cước

Nhân chuyến công tác miền tây Quảng Trị, tôi được anh bạn "thổ địa" mọi về nhà thăm chơi. Tiếp tôi với những món ăn đặc sản nơi đây, anh không quên giới thiệu từng món anh đã cất công làm.

40 món ngon Việt Nam trong mắt CNN

Từ phở đến bún, món ăn Việt Nam ngon nhất khi bạn ngồi húp xì xụp, nhai rào rào trên một chiếc ghế nhựa... 40 món ngon Việt Nam vừa được chuyên trang về tin tức, du lịch châu Á của CNN - giới thiệu.

Khám phá Phong Nha - Kẻ Bàng bằng "ngựa sắt"

Phong Nha - Kẻ Bàng vốn không quá xa lạ, nhưng được trèo lên "ngựa sắt" rong ruổi trên các cung đường tuyệt đẹp, tìm cảm giác mới với vùng non nước hữu tình này thật thú vị...

Giun đất giúp ngăn chặn... lũ lụt

Trong quá trình đào hang trong đất, loài giun đất đã vô tình giúp đất đai trở nên tơi xốp và tái tạo chất dinh dưỡng; hấp thụ nước và biến đất thành dạng bọt biển ngăn chặn lũ lụt.

đòi thương hiệu cà phê BMT: Khả năng thắng kiện cao

Văn phòng Luật sư Phạm và Liên danh (Hà Nội) được UBND tỉnh Đăk Lăk xét chọn làm công tác hỗ trợ tư vấn cho thực hiện vụ kiện và đăng ký Chỉ dẫn địa lý cà phê Buôn Ma Thuột ở nước ngoài.

Bánh đa cá rô đồng ở Hà Nội

ọž Hà Nội không thiếu quán bún cá, trong các ngõ phố, chợ cóc cũng có nhưng hàng nổi tiếng thì không nhiều. để có được bát bún ngon, chủ hàng cũng phải kỳ công trong chế biến. Nước dùng thưọng được ninh từ xương cá, thịt cá luộc tách xương cẩn thận, đen rán chín vàng. Nước dùng của món bún, bánh đa, miến này không bị béo ngậy như các món bún thịt khác.

Tìm ra nguyên nhân khiến các quý ông "yếu" dần

Theo các nhà nghiên cứu Mỹ dẫn đầu bởi Tiến sĩ Erin LeBlanc cho biết nếu nồng độ testosterone giảm sẽ khiến cho khối lượng cơ bắp, xương, sức mạnh cơ thể yếu đi và khả năng sinh hoạt tình dục ở các quý ông lớn tuổi giảm đi đáng kể.