Đậu phộng cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đồng thời kiểm soát bệnh béo phì.
“Không chỉ giàu chất béo không bão hòa đơn, đậu phộng còn chứa nhiều dưỡng chất như vitamin E, folate, protein và mangan được chứng minh cải thiện sức khỏe tim mạch”, chuyên gia Gupta nói thêm.
Nhiều nghiên cứu cho thấy đậu phộng cũng giàu chất chống ô xy hóa, phụ nữ ăn ít nhất 30 gr đậu phộng hoặc bơ đậu phộng mỗi tuần giảm được 25% nguy cơ bị mắc sỏi thận.