Trang thông tin điện tử Phòng Tài chính - Kế hoạch huyện Cư Jút

Lý ngư là tên thuốc của cá chép trong y học cổ truyền. Thịt cá, vây cá và mặt cá đều là những vị thuốc quý. Cá chép thịt dày và béo, ít xương dăm, thớ thịt trắng mịn, mùi vị thơm ngon…Không những là món ăn ngon mà cá chép còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng chữa trị bệnh tốt, đặc biệt là các bệnh phụ nữ.